Il blog tutto sale e pepe drink, food & more
La birra è una bevanda amata da molti, ma non tutti sanno che l’elenco degli ingredienti utilizzati nella sua produzione va ben oltre il malto, il luppolo e il lievito. Avrai sicuramente sentito parlare degli ingredienti più strani utilizzati in certe ricette, come la pizza o l’hamburger, ma in questo articolo andremo oltre ed esploreremo …
L’Adriatico è un mare ricco di pesci di ogni tipo, dal pesce azzurro alla sogliola, dalla spigola al tonno. La cucina delle regioni costiere che si affacciano su questo mare è ricca di piatti tradizionali a base di pesce fresco, pescato e cucinato in modo semplice ma gustoso. In questo articolo ti guideremo alla scoperta …
Negli ultimi anni la Poké Bowl si è diffusa in tutto il mondo diventando un piatto di tendenza. Ma che cos’è esattamente una Poké Bowl? Si tratta di un piatto che unisce pesce crudo, frutta e verdure fresche e riso in una ciotola. Il termine “poké” significa “tagliare” in hawaiano, poiché il pesce viene tagliato a …
San Valentino è la festa degli innamorati e non c’è modo migliore per festeggiare questa romantica occasione che preparare un delizioso menu per la propria dolce metà. In questo articolo ti proponiamo alcune idee e ricette per creare il menu perfetto per San Valentino. Gli antipasti: amore a prima vista Per iniziare la cena in …
L’alimentazione dei bambini è un aspetto fondamentale per garantire loro una crescita sana e uno sviluppo adeguato. La dieta dei bambini dovrebbe essere equilibrata e ricca di nutrienti essenziali per supportare lo sviluppo fisico e mentale. Purtroppo, molti genitori non dedicano la giusta attenzione all’alimentazione dei loro figli, scegliendo spesso cibi poco salutari e poco …
L’hamburger è uno dei piatti più amati al mondo e, si sa, ognuno di noi ha la propria ricetta segreta e pensa di essere il migliore a prepararlo. Noi la nostra vogliamo condividerla con te! Ecco come cucinare un hamburger perfetto, con ingredienti freschi e una preparazione semplice e gustosa. Ingredienti per 4 hamburger: 400g …
Carnevale si avvicina, e con lui l’arrivo delle golosissime chiacchiere! Non farti trovare impreparato e scopri tutto quello che devi sapere su questo particolarissimo dolce tradizionale. Le chiacchiere sono un dolce tipico del Carnevale, presente in molte regioni d’Italia. Eppure ciascuna regione ha un modo tutto suo di chiamarle. Ma prima di scoprire insieme tutti …
La cucina romagnola è universalmente famosa per la sua bontà, ma anche per la sua semplicità e genuinità. Uno dei modi migliori per gustarla pienamente è mettersi ai fornelli, rimboccarsi le maniche come una vera Azdora e preparare un autentico menu romagnolo, dall’antipasto al dolce. Perché il piacere della gastronomia romagnola comincia già in cucina. …
Sapevate che la birra è la bevanda alcolica più consumata al mondo? Negli ultimi anni sempre più birrofili sono stati conquistati da quella artigianale, prodotta da birrifici gestiti da appassionati, orientati a proporre un prodotto di qualità. Ma quali sono le caratteristiche che differenziano la birra artigianale da quella tradizionale? Innanzitutto occorre premettere che la …