Il blog tutto sale e pepe drink, food & more
Le immagini del Brasile ci hanno invaso. Fra un mese avranno inizio i Mondiali di calcio e noi vogliamo celebrare questo stato del Sudamerica, in cucina. Il miglior churrasco che abbia mai mangiato è stato al ristorante Fogo De Chao in rua Augusta a San Paolo. Una vera e propria celebrazione della carne brasiliana che …
Con l’arrivo della bella stagione, la voglia di stare dietro ai fornelli diminuisce. Se sei in cerca di ricette veloci e gustose, oggi te ne suggerisco una: Sformato di couscous al pesto e taleggio. Per prepararlo, ti serviranno: Per il couscous: 320 gr di couscous 350 ml di acqua 1 cucchiaino di sale 2 noci …
Nei giorni scorsi, il blog Smarter Travel ha stilato una classifica dei piatti più calorici al mondo. Una sorta di goloso giro del mondo, in dieci specialità anti dieta! Molti di questi sono specialità street food, andiamo a vedere quali sono. – Ramen. Siamo abituati a pensare alla cucina giapponese, come a pietanze light, a …
Sono un fine cena sfizioso e da leccarsi i baffi. Le fragole immerse nel cioccolato fondente sono ottime, da sole o in compagnia. Magari alla fine di una cena romantica. Il cioccolato fuso, afrodisiaco per eccellenza riconosciuto nel corso dei secoli, viene messo a contatto con la freschezza ed il sapore dolciastro ma leggermente acidulo …
Fra gli alimenti che fanno bene alla circolazione sanguigna e quindi al cuore ci sono: – il vino rosso (non più di un bicchiere durante i pasti) – il tè – spezie ed erbe aromatiche – legumi, da mangiare con la buccia (dove si concentra la maggior quantità di flavonoidi. – frutta in particolare tutti …
Il trend della prossima stagione è il color pastello. Lo abbiamo visto nelle sfilate, sui capelli e nelle tonalità del make up. Così mi sono detta, perchè non riproporlo anche a tavola, con i deliziosi, coloratissimi macarons? Francesi, chic e molto, molto raffinati, sono perfetti per essere mangiati durante un pomeriggio di chiacchiere con le …
Le zeppole di San Giuseppe sono il dolce tradizionale della festa del papà. E, dato che mancano pochi giorni al 19 marzo, ho pensato di scrivere la ricetta. Se qualcuna di voi desidera replicarla, potrebbe pubblicare le foto sulla pagina Facebook Nel Forno, sono curiosa di vederle! Ecco gli ingredienti: pasta per i bignè (50 …
Che festa della donna è, senza la torta mimosa? Sicuramente più triste e meno golosa. Quindi non lasciatevi sfuggire l’occasione, e provate a prepararla a casa vostra. Oggi vi suggerisco una ricetta semplice e veloce. Per il Pan di Spagna: 200 g di farina 200 g di zucchero 6 uova Rum o succo di arancia …
Quante volte non avete tempo di cucinare o cuocere verdure. Oggi vi consiglio un’insalata invernale, semplice e sfiziosa al tempo stesso. Si tratta dell’insalata di arance e finocchi. Il suo gusto fresco e agrumato la rende perfetta per accompagnare ricette di pesce. Per un pasto bilanciato, potreste servirla con un tonno scottato ai semi di …
San Valentino si festeggia fin dal mattino. Ecco perché ti suggerisco di preparare degli sfiziosi dolcetti a forma di cuore da gustare con cappuccino o caffè, appena svegli, nel letto. Facilissimi da realizzare, questi biscotti sono ripieni di marmellata alla fragola che conferisce il colore rosso. Ma, se la tua dolce metà preferisce il cioccolato, …