Il blog tutto sale e pepe drink, food & more
Fino a qualche anno fa la festa di halloween era un evento festeggiato soprattutto in America, sono numerosi i film e le serie televisive ambientate proprio durante questa serata, in cui si vedono dolci diavoletti e simpatiche streghette bussare alle porte delle case e pronunciare la famosa frase dolcetto o scherzetto. L’halloween a roma è …
Mangiare fuori o in casa? Niente è come l’intimità della propria abitazione è vero, ma il tempo per cucinare non c’è mai. Quante volte abbiamo pensato che sarebbe proprio bello avere la cucina, o meglio, i piatti del ristorante a casa propria? In ogni situazione atmosferica o psicologica, quando piove, nevica, quando siamo stanchi o …
Quelle per la cucina e i viaggi sono due passioni molto diverse, almeno in apparenza: gli amanti della buona tavola, dei gusti particolari e dei sapori innovativi possono sembrare, ad una prima occhiata, molto diversi dagli avventurieri che, zaino in spalla, vanno ad esplorare paesi mai visti prima, o da quei turisti che, con tanta …
Le verdure simbolo della Primavera sono sicuramente gli asparagi e proprio il nostro paese, insieme a Francia e Germania, è uno dei maggiori produttori a livello europeo. Oltre ad essere buonissimi fanno anche bene. Sono infatti ricchi di fibre vegetali, acido folico e vitamine, in particolare la A, la C e la E. Contengono inoltre …
Quest’oggi andremo a parlare di uno dei dolci classici più amati dai veri buon gustai: la torta millefoglie. La torta millefoglie, nella sua versione più classica ed originale, è un dolce davvero buonissimo e delizioso, perfetto per chiudere in bellezza il pranzo della domenica o da presentare alle proprie feste aziendali Roma in modo da …
Vi piacciono la buona cucina e i piatti raffinati? Desiderate saperne di piu’ sulla gastronomia ? Partite in corciera! Numerose compagnie propongono delle crociere a tema per la piu’ grande felicità dei viaggiattori. Scegliete quella che risponde meglio alle vostre aspettative. La scelta della destinazione è larga. Dei corsi di cucina a bordo per gli amatori …
Con il termine curry in occidente intendiamo una miscela di spezie, di origine indiana, composta nella sua versione classica da: pepe nero, cumino, coriandolo, cannella, curcuma, chiodi di garofano, noce moscata, fieno greco, zenzero e peperoncino. Il suo colore giallo ocra e il suo forte aroma sono noti ai più. La miscela base in realtà …
La cucina di Roma è conosciuta in tutto il mondo sia per la semplicità dei suoi ingredienti sia per la bontà dei suoi piatti. Chi viene nella capitale per la prima volta non vede l’ora di assaggiare i famosi bucatini alla amatriciana o la deliziosa pasta alla carbonara. La città offre ai suoi visitatori ma …
La cucina Tex Mex è arrivata da qualche anno anche nel nostro paese, e ci ha letteralmente conquistati. Oggi vi proponiamo una ricetta davvero gustosa, solitamente annoverata come “street food” per la sua facilità di consumo, anche mentre si cammina o si fa una pausa pranzo veloce, al parco. Il burrito di pollo con guacamole …
Il red velvet è una farcitura molto usata nella pasticceria americana, sia per le torte che per i cupcake. Nonostante il nome, che fa pensare ai frutti di bosco, viene preparata con panna, mascarpone e Philadelphia. Il nome probabilmente è stato attribuito dal colore rosso, che ricorda il velluto. Il dolce che vi proponiamo oggi …