Il blog tutto sale e pepe drink, food & more
Si avvicina la festa più spaventosa dell’anno, ma anche una delle più divertenti. Se state cercando originali ricette a tema da proporre a casa vostra, magari per la gioia di bambini e amici, oggi vi suggeriamo questi peperoni ripieni di Halloween. Belli (e buoni) da paura. Ingredienti. 300 gr di petto di tacchino 150 gr …
La pita è il tipico pane greco, uno street food per tutte le stagioni. Può essere preparato in moltissimi modi diversi, con carne di pollo o di maiale, con salsa tzatziki, ripiena di cipolle, pomodori o, come nella nostra proposta, con insalata di feta. Ma vediamo come preparare questo pane. Ingredienti: – 200 gr farina …
Quando si parla di cucina macrobiotica sono in tanti a storcere il naso, spesso per disinformazione. Infatti, si tratta di un’alimentazione corretta, equilibrata e anche buona. Si basa soprattutto su legumi, cereali, verdure di terra, alghe, frutta e pesce. Non comprende invece molti tipi di carne, come quella di maiale o rossa, il latte e …
Oggi vi propongo questa ricetta per preparare una deliziosa mousse con mango e latte di cocco. Si tratta di un dessert leggero e gustoso, portato in tavola in un bicchiere nel quale saranno alternati uno strato di crema al mango e uno al cocco. Sarà perfetto per tutte le occasioni, più o meno formali, soprattutto …
E’ il mio pasto preferito della giornata, quello dove potersi concedere qualche stravizio e strappo alla regola anche se si è a dieta. Sto parlando della colazione, uno dei motivi che potrà farci iniziare la giornata nel migliore o nel peggiore dei modi. E’ la prima iniezione di energia, e quindi è importante che sia …
Tutti li conoscono, molti li amano, gli involtini primavera sono uno dei piatti della tradizione cinese più conosciuti anche in Italia. Croccanti fuori, con all’interno un gustoso ripieno di verdure, pesce o carne, con salsa di soia. In Cina sono particolarmente diffusi soprattutto durante i festeggiamenti del Capodanno cinese, sia nella versione vegetariana, che con …
La gastronomia romana da sempre è simbolo di bontà e di semplicità per i piatti che vengono preparati dalle sue numerose trattorie romane, dai ristoranti, dagli alberghi e day use hotel Roma, che ogni sera sono frequentati dal popolo romano. Se vi trovate nella capitale per un fine settimana e volete gustare la vera cucina …
Se state cercando un’idea per preparare un pranzo veloce ma gustoso, vi suggerisco questa insalata con melone, prosciutto crudo, mozzarella e rucola. Si tratta di un pasto equilibrato e leggero. Inoltre, se seguirete i nostri suggerimenti, sarà anche un piatto bellissimo. Perfetto per conquistare i vostri ospiti. A questo proposito, vi servirà, per prima cosa, …
Certi piatti tipici appartenenti alla cultura culinaria di una determinata città o di una determinata regione, incontrano particolare fortuna grazie ai prodotti vinicoli locali. Nel caso di Verona, l’Amarone della Valpolicella di certo rispecchia pienamente questo principio. Un rosso D.O.C.G dai colori intensi e un aroma altrettanto corposo. L’ideale per esaltare al meglio la struttura …
Se anche voi a Ferragosto organizzate pranzi e cene con amici e parenti, queste ricette potranno interessarvi. Sono due suggerimenti per dessert freschi ed estivi, ma soprattutto facili da preparare. Il sorbetto al melone farà la gioia delle amiche a dieta, dei bambini e di chi vuole terminare il pranzo con qualcosa di fresco. Vi …