Il blog tutto sale e pepe drink, food & more
La pita è il tipico pane greco, uno street food per tutte le stagioni. Può essere preparato in moltissimi modi diversi, con carne di pollo o di maiale, con salsa tzatziki, ripiena di cipolle, pomodori o, come nella nostra proposta, con insalata di feta. Ma vediamo come preparare questo pane. Ingredienti: – 200 gr farina …
In estate la voglia di cucinare latita e di stare davanti ai fornelli non se ne parla. Così ogni scusa è buona per preparare un pranzo veloce, senza fare troppa fatica. Oggi vi suggerisco qualche ricetta per preparare deliziosi sandwich e panini da gourmet. Potrete portarli in gita, al mare o in un pic nic. …
A Milano si corre, sempre. Dentro e fuori dagli uffici, dalla metropolitana, da una riunione all’altra da un posto all’altro. E proprio da questa frenesia nasce la filosofia dello street food, ovvero il cibo da strada, da consumarsi in piedi, magari mentre si cammina da un luogo all’altro, oppure per un pranzo veloce in giro, …
State passeggiando per Parigi, passando da una libreria all’altra, percorrendo interminabili boulevard oppure vagabondando lungo la Rive Gauche della Senna, quella degli intellettuali e del Quartiere latino. Ad un certo punto sentite un languorino. Un consiglio: entrate nel primo Café disponibile e chiedete un Croque-Monsieur, sarà una delle esperienze più incredibili che potrete fare in …
L’autunno è arrivato, anche in tavola. Oggi vi suggerisco una ricetta veloce da preparare, ma soprattutto davvero, davvero deliziosa. Si tratta di una torta salata con speck, pere e radicchio che potrà servire come antipasto, oppure anche pranzo o cena veloce. Vi serviranno: Un rotolo di pasta sfoglia o pasta brisée (a seconda che voi …
Se viaggiare non è solo un pretesto per andare in vacanza, ma una passione che vi spinge a scoprire nuove mete di certo avrete già visitato Londra. Una città bellissima, dove concedersi lunghe passeggiate immersi in un atmosfera impregnata di cultura e antiche tradizioni inglesi. Per non parlare dei profumi che si respirano lungo le …
Vuoi un’idea alternativa per un pranzo veloce, da consumare fuori casa magari durante la pausa dal lavoro? Ci sono tante possibilità per i break lavorativi: insalate, paste fredde, panini.. Ma se ti va qualcosa di diverso e magari estremamente sfizioso, io ti propongo le Fajitas. Si tratta di una pietanza tipica del Messico, preparata utilizzando …
La piadina è sicuramente la ricetta romagnola più famosa. Conosciuta in tutto il mondo, negli anni ha visto diverse varianti. Senza dimenticare poi le farciture, che possono essere le più disparate. Pomodoro, prosciutto, rucola e stracchino, verdure, salumi, mozzarella, alici. La fantasia non ha limiti. La ricetta che vi propongo oggi è quella classica. Da …
Nei giorni scorsi, il blog Smarter Travel ha stilato una classifica dei piatti più calorici al mondo. Una sorta di goloso giro del mondo, in dieci specialità anti dieta! Molti di questi sono specialità street food, andiamo a vedere quali sono. – Ramen. Siamo abituati a pensare alla cucina giapponese, come a pietanze light, a …
C’era una volta una bella principessa di nome Biancaneve che, stanca delle solite mele, desiderava provare qualcosa di diverso. Se anche tu, come lei, vuoi proporre qualcosa di nuovo ad amici e figli, oggi ti suggerisco una ricettina facile facile…perfetta per la Notte di Halloween: la mela stregata. Semplicissima da preparare e bella da vedere. …