Il blog tutto sale e pepe drink, food & more
La dieta mediterranea è considerata il miglior regime nutritivo del mondo: ad ogni pasto sono abbinati in maniera bilanciata cibi di gruppi diversi che forniscono al nostro organismo tutte le sostanze di cui necessita. I piatti italiani sono l’espressione massima di questo tipo di alimentazione, ma se cerchi una variante io ti consiglio la cucina …
Finalmente è finito il lungo periodo invernale. L’estate è arrivata per scaldare le nostre giornate: è tempo di uscire e godere di tutti i benefici della bella stagione. A partire dall’abbronzatura: quali consigli per un’esposizione solare sicura? Sicuramente creme protettive e abbigliamento adeguato nelle ore più calde sono indispensabili, ma anche un’alimentazione corretta e salutare …
A corto di idee per un veloce pasto estivo? Oggi vi proponiamo una ricetta adatta alla pausa pranzo o a una giornata in spiaggia: l’insalata di orzo e verdure, piatto ricco di fibre e vitamine. Perfetta per chi ama cibi salutari e freschi. Ecco cosa occorre per prepararla: – 80gr di olive nere denocciolate – …
Il caldo ci ha finalmente raggiunto, da un giorno all’altro, ma non ci ha preso alla sprovvista. Eravamo preparati ad accogliere Hannibal. Oltre ad alleggerire i vestiti, dobbiamo cambiare le abitudini anche a tavola. Più frutta e verdura fresche, meno piatti elaborati e calorici. Ecco perché oggi vi propongo questa deliziosa e salutare insalata con …
La piadina è sicuramente la ricetta romagnola più famosa. Conosciuta in tutto il mondo, negli anni ha visto diverse varianti. Senza dimenticare poi le farciture, che possono essere le più disparate. Pomodoro, prosciutto, rucola e stracchino, verdure, salumi, mozzarella, alici. La fantasia non ha limiti. La ricetta che vi propongo oggi è quella classica. Da …
Le immagini del Brasile ci hanno invaso. Fra un mese avranno inizio i Mondiali di calcio e noi vogliamo celebrare questo stato del Sudamerica, in cucina. Il miglior churrasco che abbia mai mangiato è stato al ristorante Fogo De Chao in rua Augusta a San Paolo. Una vera e propria celebrazione della carne brasiliana che …
Con l’arrivo della bella stagione, la voglia di stare dietro ai fornelli diminuisce. Se sei in cerca di ricette veloci e gustose, oggi te ne suggerisco una: Sformato di couscous al pesto e taleggio. Per prepararlo, ti serviranno: Per il couscous: 320 gr di couscous 350 ml di acqua 1 cucchiaino di sale 2 noci …
Nei giorni scorsi, il blog Smarter Travel ha stilato una classifica dei piatti più calorici al mondo. Una sorta di goloso giro del mondo, in dieci specialità anti dieta! Molti di questi sono specialità street food, andiamo a vedere quali sono. – Ramen. Siamo abituati a pensare alla cucina giapponese, come a pietanze light, a …
Sono un fine cena sfizioso e da leccarsi i baffi. Le fragole immerse nel cioccolato fondente sono ottime, da sole o in compagnia. Magari alla fine di una cena romantica. Il cioccolato fuso, afrodisiaco per eccellenza riconosciuto nel corso dei secoli, viene messo a contatto con la freschezza ed il sapore dolciastro ma leggermente acidulo …
Fra gli alimenti che fanno bene alla circolazione sanguigna e quindi al cuore ci sono: – il vino rosso (non più di un bicchiere durante i pasti) – il tè – spezie ed erbe aromatiche – legumi, da mangiare con la buccia (dove si concentra la maggior quantità di flavonoidi. – frutta in particolare tutti …
