Il blog tutto sale e pepe drink, food & more
I wurstel sono golosi, piacciono ai bambini e, soprattutto, sono già pronti da cuocere. Se per Halloween non hai tempo di metterti ai fornelli e vuoi realizzare una simpatica sorpresa ai tuoi bambini e a tutti quelli che busseranno alla tua porta urlando ‘dolcetto o scherzetto!?’ ecco una ricetta facile e ultra veloce. In 10 …
Qualche giorno fa mi hanno regalato alcune confezioni di Amaretti della Valle, i buonissimi dolcetti preparati con mandorle armelline. Con mia grande sorpresa ho scoperto che non sono solo una gioia per il palato, ma anche per gli occhi. Bellissimi, nella loro confezione. Perfetti per essere regalati. Inutile dire che ne ho divorati una quantità …
Lo scorso weekend sono stata a Parigi per respirare una boccata d’arte. E’ stato bellissimo passeggiare (flânerie) lungo la Senna fino ai giardini del re, sull’Île de la Cité, dove sorge la cattedrale di Notre Dame. In quest’antichissima zona della capitale ho visitato la Sainte-Chapelle e la Conciergerie. Qui ho visto la cella in cui …
Quante volte ti sarà capitato di invitare amici a cena e ritrovarti, al momento dei saluti con una tavolata piena di birre a metà? Buttare via la birra è sempre un peccato, soprattutto se si tratta di buona birra artigianale. Oggi ti suggerisco una ricetta per riutilizzarla. Hai mai sentito parlare di pane alla birra …
In occasione del Festival Filosofia Amare che si svolge a Modena, questo weeekend (13, 14 e 15 settembre) potrò nutrire mente e corpo, gustando i prodotti tipici rivisitati in chiave creativa dagli chef del Consorzio Modena a Tavola. Non vedo l’ora! Dai un’occhiata ai menu street food e unisciti a me (chiosco in piazza Mateotti …
“Dacci oggi la nostra birra artigianale”, recita la preghiera del mio moroso, amante e sempre più intenditore di questo nettare amaro. Anche se sul bancone del supermercato aumenta l’offerta di bottiglie di birra non industriali, ancora la scelta è limitata. Per questo preferisco acquistare birra artigianale online a prezzi vantaggiosi. Tengo d’occhio le offerte su …
La mia passione? Unita all’insostenibile leggerezza di concedersi qualcosa di vietato dalla linea, si chiama panzerotto fritto. Una specialità tipicamente pugliese che, al di là delle mille varianti, ha un cuore caldo di mozzarella e pomodoro ricoperto da una pasta croccante e gustosa. Un delirio per i sensi, un piacere immenso per le papille gustative …
Come quelli che vanno la domenica in chiesa, senza saltare una messa. Io e il mio fidanzato siamo due devoti della pizza cotta al forno a legna. Lui è vegetariano e io, no! Ma una pizza ci mette sempre d’accordo oltre che di buon umore. Domenica scorsa abbiamo fatto una lunga passeggiata a Riccione, fra …
Sarà passione per il vino o moda degli ultimi anni, ma sono sempre di più i vip che si dedicano all’attività vinicola. A volte, fino a farlo diventare un vero e proprio business di successo. Investire in attività agricole, non solo vino ma anche olio e aceto, è diventato un vero e proprio trend, che …
E’ notizia dei giorni scorsi: “in vacanza 3 italiani su 4 preferiscono il cibo da strada“. Infatti, secondo Coldiretti, circa il 73% dei vacanzieri ha scelto i chioschetti anziché i ristoranti. Si tratta di un fenomeno interessante. Certo è che, quando si pensa allo street food, l’associazione immediata è con gli hot dog e i …
