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L’Adriatico è un mare ricco di pesci di ogni tipo, dal pesce azzurro alla sogliola, dalla spigola al tonno. La cucina delle regioni costiere che si affacciano su questo mare è ricca di piatti tradizionali a base di pesce fresco, pescato e cucinato in modo semplice ma gustoso. In questo articolo ti guideremo alla scoperta …
Carnevale si avvicina, e con lui l’arrivo delle golosissime chiacchiere! Non farti trovare impreparato e scopri tutto quello che devi sapere su questo particolarissimo dolce tradizionale. Le chiacchiere sono un dolce tipico del Carnevale, presente in molte regioni d’Italia. Eppure ciascuna regione ha un modo tutto suo di chiamarle. Ma prima di scoprire insieme tutti …
La cucina romagnola è universalmente famosa per la sua bontà, ma anche per la sua semplicità e genuinità. Uno dei modi migliori per gustarla pienamente è mettersi ai fornelli, rimboccarsi le maniche come una vera Azdora e preparare un autentico menu romagnolo, dall’antipasto al dolce. Perché il piacere della gastronomia romagnola comincia già in cucina. …
L’estate è sempre più vicina e la parola d’ordine per i pranzi e le cene, sta diventando leggerezza! Sì, perché la stagione più calda dell’anno, ci porta inevitabilmente a fare i conti con ciò che mangiamo e il nostro stomaco ci chiede di non appesantirlo troppo, soprattutto in vista della prova costume. Perciò, abbiamo pensato …
Pepperoni pizza, la pasta al ketchup e il cappuccino a pranzo. Questi sono solo alcune delle cattive abitudini che all’estero vengono prese erroneamente come tradizioni della nostra cucina. Andiamo a vedere quali sono quelle più strane, probabilmente sconosciute a gran parte dei nostri connazionali. Cappuccino durante i pasti. Ebbene sì. Se da noi viene bevuto …