Scotta la lingua e ti riscalda il cuore.
La mia passione? Unita all’insostenibile leggerezza di concedersi qualcosa di vietato dalla linea, si chiama panzerotto fritto. Una specialità tipicamente pugliese che, al di là delle mille varianti, ha un cuore caldo di mozzarella e pomodoro ricoperto da una pasta croccante e gustosa. Un delirio per i sensi, un piacere immenso per le papille gustative …