Cucinare brasiliano: oggi Feijoada.
A chi non piace dilettarsi con piatti esotici? Oggi vi spiegherò come realizzare una perfetta Feijoada brasiliana, uno stufato di maiale con fagioli neri. Questa ricetta nasce dalla fusione tra due culture molto diverse, quella europea e quella carioca. Si tratta di un piatto unico perché unisce fagioli, riso bianco, verdure e carne. Vi serviranno: …